بلجيكا تطلب من مواطنيها ثقافة قلي البطاطا


بلجيكا الشوكولاتة الغنية وشطائر الوافل الشهيرة اضافة الى انها بلد البطاطس تعد اكبر مصدر في العالم من البطاطا وبلد البطاطس المقلية لكن بعد تسبب فايروس كورونا في تراكم 750 الف طن من البطاطس في مستودعادتها وايقاف الصادر والوارد الى البلاد
فقررت الشركة المنتجة للبطاطا على اقامة اجتماع تدرس فيه طريقة ازدياد الطلب على البطاطا فاسست جمعية تسمى جمعية البطاطس وطلبت من مواطنيها في بلجيكا تادية واجبهم الوطني
واكل المزيد من البطاطس المقلية على علم منهم ان البلجيك يحبون البطاطس المقلية فقدموها كتراث شعبي وان ثقافة قلي البطاطا لاتقدر بثمن لذلك نطلب من البلجيكيين استهلاك كميات
اضافية من البطاطس المقلية في هذه الفترة لتمكيننا من معالجة المزيد من البطاطس وتجنب هدر الطعام قبل تفشي الوباء كانت بلجيكا تصدر 90%من البطاطس لكن الازمة الصحية الحالية
شلت قطاع التجارة وقد تؤدي الى خسارة مزارعي البطاطس حوالي 130 مليون دولار لتفادي هذه الخسائر وتجنب هدر البطاطس يسعى المصنعون الى تصديرها الى افريقيا واوروبا
والتبرع بكميات منها لبنوك اطعام الفقراء اضافة الى محاولة استخدامها علفا للماشية او لتوليد طاقة نظيفة 

تعليقات

المشاركات الشائعة